Фанагория поддержала первый женский конкурс сомелье

8 и 9 октября в Севастополе прошел Первый всероссийский женский конкурс сомелье. Винодельческое имение «Фанагория» выступило партнером мероприятия, оказало финансовую поддержку и предоставило продукцию для конкурсов и на подарки финалисткам.

В отборочном туре, проходившем в формате онлайн-тестирования, приняли участие 75 девушек-сомелье из России, Италии, Белоруссии и Украины. В финал конкурса вышли Кристина Веселова и Надежда Косенко из Санкт-Петербурга, а также Дарья Дзуцева из Москвы.

Девушки соревновались в следующих дисциплинах: самопрезентация, презентация и подача игристого вина, подбор гастрономических пар, работа с клиентами в ресторане, идентификация винных бутылок и слепая дегустация. Также финалисткам предстояло продемонстрировать свои познания в органолептике, энологии и ампелографии. Было интересно наблюдать за выбором финалистками вин к определенным блюдам – среди представленных вариантов выдержанное в бочке «Крю Лермонт Шардоне 2014» одержало победу, став одним из самых гастрономичных вин конкурса.

Призовые места распределились следующим образом: 1 место – Дарья Дзуцева; 2 место – Надежда Косенко; 3 место – Кристина Веселова. Поздравляем девушек с заслуженной победой!

В день финала состоялся винный салон, на котором можно было познакомиться с продукцией «Фанагории» и крымских производителей, а также сравнить их стилистические особенности. Мы с гордостью отметили желание крымчан увидеть фанагорийские вина в картах ресторанов Севастополя.

Первый всероссийский конкурс девушек-сомелье – это историческое событие, которое, мы верим, послужит импульсом для развития профессии сомелье в России, а в перспективе – и всего российского виноделия. Также хочется отметить рост доверия и интереса к российским производителям со стороны потребителя. «Фанагория» сделала еще один шаг на пути к созданию культуры правильного и умеренного употребления качественных российских вин.