Вино защищенного географического наименования красное сухое выдержанное
Сорта: саперави
Объем 750 мл
Алкоголь 12-14%
Вино имеет темно-рубиновый цвет и производится из отборного винограда сорта «саперави», который выращен на виноградниках «Фанагории», расположенных на Таманском полуострове. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические мероприятия, урожай собирают исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации при контролируемой температуре. Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – еще не менее 6 месяцев непосредственно в бутылке.
В букете – развитые тона выдержки с оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили. Вкус экстрактивный, бархатистый, свежий с интенсивным фруктовым послевкусием.
Рекомендуемая температура употребления – 16-18 °С.
Награда: Винтаж 2015 – серебряная медаль «ВЧМ 2017» в категории красных вин урожая 2015 года и младше