Ice Wine — это новый продукт компании «Фанагория», которая первой в России начала производство сразу трех сортов ледяного вина – Рислинг, Мускат, Совиньон. В 2011 году в линейке появилась еще одна новинка — уникальное красное ледяное вино из винограда сорта «Саперави». Виноград для этих вин выращивается на собственных виноградниках компании и максимально долго выдерживается на лозе. Мы уверены, что Ice Wine от «Фанагории» будет по достоинству оценен российскими потребителями!
Ледяное вино, именуемое также как «Ice Wine» — относится к категории десертных вин, создаваемых по уникальной технологии из замороженного винограда не отделенного от лозы. Сахар и другие растворённые вещества, содержащиеся в винограде, не замерзают, в отличии от воды. Потому из замороженного винограда получается более концентрированное виноградное сусло, а после и само вино очень сладкого вкуса.
Компания «Фанагория» заняла в России первую позицию по производству различных сортов ледяного вина, к которым относятся: Мускат, Рислинг, Совиньон, а также красное Ice Wine из сорта винограда «Саперави». Ягоды для такого вина максимально долго выдерживаются на лозе.
Не стоит сомневаться в качестве продукции «Фанагории», поскольку во владении компании находятся крупные виноградники, где и выращиваются лучшие сорта винограда для будущих напитков.
Мы уверены, что Ледяное вино от «Фанагории» придется по вкусу даже самому искушенному ценителю.