100 оттенков красного. Саперави Фанагории

Вино географического наименования выдержанное сухое красное «Саперави Фанагории. 100 оттенков»

Вино темно — рубинового цвета производится из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках «Фанагории», расположенных на Таманском полуострове. Для выращивания винограда используются самые передовые агротехнические мероприятия, а урожай собирают исключительно вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения гребней, ягоды подвергают ферментации при контролируемой температуре. В дальнейшем вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – еще не менее 6 месяцев непосредственно в бутылке.

В букете развитые тона выдержки в дубе с оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили. Вкус – экстрактивный, бархатистый, свежий с интенсивным фруктовым послевкусием.

Рекомендуемая температура употребления – 16 — 18ºС.