Шампанское
Классическое шампанское
Классическое фанагорийское шампанское, из ассамбляжа традиционных сортов винограда «шардоне» и «пино-нуар», выращенных на Таманском полуострове. Земля Фанагории, омываемая Черным и Азовским морями, ласковое южное солнце и свежий морский бриз, питают виноградную лозу и дарят ей свою силу и нежность.
Руки виноградаря заботливо сняли с лозы лучшие грозди, а виноделы собрали первый после отжима сок (кюве). Мастера-шампанисты виртуозно проведя ремюаж и дергораж, довели до совершенства тонкий аромат и безупречный вкус.
Это шампанское выдерживается от полутора лет в бутылке, благодаря чему в бокале играют волшебные пузырьки, создавая жемчужное ожерелье по его краям.