Брют розовое
Российское шампанское географического указания выдержанное брют розовое «Фанагория»
Вино светло-розового цвета производится из винограда сорта Пино-Нуар, выращенного на собственных виноградниках в историческом винодельческом регионе Фанагория Таманского полуострова, по классической технологии – вторичным брожением в бутылке и выдержано не менее 9 месяцев. В развитом букете выдержки хорошо сочетаются тона шампанизации и оттенки красных лесных ягод. Вкус – мягкий, полный, с длительным сливочным послевкусием.
Сочетается с закусками, сырами и главными блюдами. Также подают к десертам, фруктам, конфетам, мороженому.
Подается охлажденным до 6 — 8ºС.
Спирт 11 — 13 % об.